Serendipia by La Calèche
Proyecto: Serendipia by La Calèche
Interiorista: Joan Carles Montesinos
Localización: Llívia
El restaurante La Calèche nació hace diecisiete años como un espacio íntimo para 21 comensales y, con el tiempo, se ha consolidado como un referente gastronómico en la Cerdanya bajo la dirección de la chef Olga Gimeno y el jefe de sala Josep Ametller.
Con el traslado y creación de Serendipia by La Calèche, el proyecto ha evolucionado hacia un espacio más amplio y luminoso, con capacidad para 60 personas, manteniendo su esencia acogedora.
La reforma, realizada conjuntamente con el interiorista Juan Carlos Montesinos, destaca por una atmósfera cuidada donde la cerámica de Catalonia Ceramic tiene un papel clave, aportando continuidad, elegancia y personalidad tanto en la sala como en la cocina.
El resultado es un espacio contemporáneo y armonioso que enriquece la experiencia gastronómica.
Serendipia es el punto de encuentro entre la tradición y la renovación, donde el diseño se pone al servicio de la experiencia.
Un espacio que crece sin perder el alma, en el que cada detalle acompaña el paso del tiempo con elegancia.
La luz, la cerámica y la materia dialogan para crear una atmósfera que invita a saborear con calma.
